Vins rouges

   

12 cl

 37,5 cl

75 cl

Bordeaux AOP

Baron de l'Herme

Robe rubis, reflets grenat. Nez frais et aromatique rappelant le coulis de fruits rouges, avec une note de poivron vert caracterisant la présence du cabernet sauvignon. En bouche, il a une attaque gourmande avec une dominante de fruit rouges écrasés

    16,00
 

 Côtes du Rhône AOP

Bouquet du Comtat

Robe grenat, reflets pourpres. Nez de fruits rouges murs  et d'épices légères. Bouche harmonieuse et racée au notes de fruits rouges et noirs confiturés. La chair charnue, ronde et structurée dévoile des tanins fondus dans un grand  équilibre

     17,00
 

 Bordeaux AOP

Cru La Maqueline

Robe rouge sombre aux reflets grenats. Nez élégant et intense aux Arômes de petits fruits rouges et noirs, complexifiés par des notes fondues de grillé et de café moka. Bouche puissante, élégante, sur le fruit rouge et noir, onctueuse et mure.

 4,00   21,00
 

Alsace AOP - Pinot Noir

Horcher

Cerise noire à l'oeil, il évoque aussi  la cerise au nez, le boisé de la barrique se fait fortement remarquer. On retrouve ce mariage complexe du fruit et du chene dans un palais frais, gras et charpenté. La finale est longue, réglissée, avec des tanins soyeux.

    22,00
 

Saint-Nicolas de Bourgueil AOP

La Coserie

La robe est de couleur violine assez claire. Au nez il développe une belle intensité sur des arômes de petits fruits rouges et de baies. En bouche, il est soupme au fruité franc (fruits rouges). Ample et puissant avec une belle rondeur. Tanins soyeux.

 

  14,00 23,00
 

 Côtes de Bourg AOP

Château du Bousquet Tholus du Colombier

Arbore une jolie robe rubis aux reflets carmins. Il révèle un joli nez fruité ou joint ou pointe une note de gelée de groseilles et d'épices. La bouche est fine et pleine de caractère. Les tanins sont fondus et les arômes fruités

     
 

Saint Chinian AOP

Domaine de la Morinie - Les Secrets

Robe couleur grenat intense, reflets rubis.

Nez complexe et expressif. Bouche complexe.

    25,00

Haut Médoc AOP

Château d'Arcins

Robe aux nuances chatoyantes tels le rubis et le violet pourpré. Aun nez, des arômes de fruits rouges, d'épices bien concentrés, puis l'écorce d'orange, le charnel. Les saveurs harmonieusement associées laisse place à un corps chaleureux et charpenté.

  17,00 32,00

Saint-Emilion AOP

Château Picau Perna

Ce Saint-Emilion présente une belle robe limpide , de teinte bordeaux, légèrement carminée. Au nez, présence de notes giboyeuses et de sous-bois qui evoluent vers des notes de fruits vuits. En bouche, il a une bonne attaque, laissant apparaitre des tanins d'une grande finesse.

    32,00
 

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuit AOP

Aegerter

Pourpre ou rubis sombre, souvent porté sur la frambroise, il offre aussi des notes de cerise, réglisse, parfois violette. En bouche, ce vin présente une saveur franche et ferme, des tanins plaisants à maturité, du corps mais sans excès.

    35,00

Saint-Estèphe AOP

Les Pèlerins de Lafon-Rochet

Second vin de château Lafon-Rochet. Issu des vignes les plus jeunes, on pourrait qualifier le vin d'approche, une sorte d'initiation avant le grand vin ! Frais et simple, il bénéficie pourtant des même soins que son aîné.

    45,00
 

Vins blanc

     

12 cl

 37,50 cl

75 cl

   

IGP Côtes de Gascogne

Domaine Haut-Marin Colombard Ugni Blanc

Cette cuvée de Colombard Ugni Blanc, Littorine propose un nez frais et vif. En bouche, le Colombard exprime des aromes d'agrumes et de fruits exotiques contrebalancé patr la rondeur apportée par l'Ugni  Blanc

    16,00
   

 Jurançon Doux AOP

Les Amours de la Reine

Robe brillante jaune or. Nez fin et complexe aux nuances de fruits exotique, d'agrumes confits, d'abricots et de miel. Bouche ample et d'une grande richesse, arômes intenses d'ananas confituré et de miel, complété par des notes

    22,00
   

 Alsace AOP - Gewurztraminer

Horcher

 

 4,50   22,00
   

Chablis AOP

Le Finage

   15,00 28,00
   

Pouilly Fumé AOP

Les ombelles de Sauvion

La robe est de couleur  jaune claire aux reflets verts. Le nez est floral aux aromes de citron vert avec une légere note minérale de pierre à fusil. En bouche, il est sec, fruité, fin et élégant.

    32,00

Nos vins contiennent des sulfites, sauf mentions contraire.  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A conssommer avec modération.

Vins Rosés

         

75 cl

€ 

   

Cité de Carcassonne IGP

Gris de Garille

Rosé litchi clair. Nez fin, aromes d'agrumes et fruits rouges, pointe d'anis. Bonne attaque en bouche, à la fois  ronde et fraiche en finale. Vin  très aromatique en retro-olfaction (Framboise, groseille).

    17,00
   

 Côtes de provence AOP

Château Cavalier - Cuvée Marafiance

Robe rose Pâle et délicate avec des reflets bleutés. Nez intense d'agrume et de fruits à chairs blanches, la finale est légèrement réglissée. La bouche est ample et friande avec une finale assez puissante.

    23,00

 

Vins du patron

     

25 cl

50 cl

75 cl

   

IGP Pays d'Oc

Ma Cuvée Maison Virginie Rouge

Belle robe rouge brillante. Le nez exhalte des aromes de fruits rouges. Un vin généreux et fruité.
 5,50  9,50 13,00
   

 IGP Pays d'Oc

Ma Cuvée Maison Virginie Rosé

Belle robe  brillante, rose pale aux reflets violines. Nez explosif de fruits avec des arome de petits fruits rouges, de framboise. En bouche, un vin originale, frais, fruité et facile à boire.

  5,50   9,50 13,00
   

 IGP Pays d'Oc

Ma Cuvée Maison Virginie Blanc

Le nez exhalte des aromes de fruits frais, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est vive puis laisse place à la fraicheur pour offrir un vin élégant et équilibré.

  5,50   9,50 13,00

 

Nos bulles

       

10 cl

€ 

75 cl

      Champagne AOP Brut   7,50 45,00
   

Champagne AOP Brut Réserve

Nicolas Feuillatte

    59,00

 

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